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餐厨垃圾因地制宜 实现资源再利用

文章出处:洁普智能环保  发表时间:2017-11-06

    变身有机肥,变身柴油,变身沼气,变身鸡饲料,餐厨垃圾迎来了自己“变废为宝”的华丽转身。在餐厨垃圾处理行业技术突飞猛进的现在,资源化再利用正在向着多样性靠拢,为拓宽餐厨垃圾末端处理路径奠定了深厚的基础。

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    作为一个人口大国,外加一个美食大国,每天产出的餐厨垃圾颇为可观。而且,餐厨垃圾成分复杂,处理起来不能一概而论。有鉴于此,我国餐厨垃圾处理鼓励因地制宜,就地减量,多元化利用和科学管理。那么,餐厨垃圾究竟可以实现哪些“变身”呢?

    餐厨垃圾变身有机肥。餐厨垃圾固然可以拿来直接堆肥,但是一方面需要进行油水分离,另一方面堆肥效率不高,所以制成有机肥开始盛行起来。除了能够高效减量外还能实现快速腐肥,整个流程常用到的设备包括粉碎设备、分拣设备、发酵设备以及厌氧消化装置等。一部分地区甚至能够做到一边“吐”有机肥,一边“吐”生物脂燃料,达到资源100%再利用。

    餐厨垃圾变身能源。在餐厨垃圾制肥之外,这种有机物含量较高的废弃物还能转化为能源,包括天然气、生物炭、汽油、柴油等形式,不一而足。这种技术目前还没有餐厨垃圾“肥化”技术应用地广泛,但是利用方式得到一致认可。其利用厌氧菌化解发酵、气化热解等生物和化学方式,将废弃物能源化,也能达到经济和环保效益双丰收的目的。

    另外,餐厨垃圾处理变身柴油的技术已有实践。浙江省湖州市餐厨垃圾处理中心就是其中之一,来自中心城区40家餐饮企业的餐厨垃圾经过破碎、除杂、分拣、分离之后,液体会被加工成生物柴油。不止如此,残渣能够焚烧发电,另一端还能产出沼气。

    餐厨垃圾变身沼气。没错,餐厨垃圾能够产出沼气,而且还能用来发电。这类技术也已经开始应用到末端处理中了,例如深圳龙华区,其生物质处置工程就是采用“预处理+水热+脱水+高效厌氧消化+沼气提纯净化高值利用”工艺,经过除尘除硫等工序输送至发电机组。在不浪费资源的前提下,发电后的遗留物仍可进行筛选,用来堆肥。

    餐厨垃圾变身鸡饲料。这与通常意义上,农村居民惯常用剩饭剩菜饲养家禽家畜不同,其需要一个漫长的演变过程。而尝试这样做的是济南市章丘区某一位居民。该居民饲养了成批的蟑螂,能够处理全区四分之一左右的餐厨垃圾。然后,再将蟑螂磨成粉,就成为了天然的用来养鸡的生物蛋白。这种民间尝试甚至得到了中国工程院专家组的认可,被视为一种餐厨垃圾处理新思路。

    由此可见,餐厨垃圾随意丢弃不仅污染环境,还可能造成地沟油回流,但是能够利用起来就会有各种不同的价值。无论是哪一种利用方式,能够解决餐厨垃圾污染问题的同时,将其自身的再生资源属性充分挖掘出来,就都拥有探索其规模化推广的意义。